레시피 공개!

[간식]브로콜리 스프 만들기

 

브로콜리 머리부분을 뚝뚝 끊어 손질한 후
감자와 양파는 믹서기에 잘 갈릴정도로
썰어주세요

 

 

손질한 야채를 끓는물에 3분정도 삶아주세요  

 

 

 

다 삶은후 야채를 분리 우유를 넣고 끊인 후
한번 식힌 후 믹서기에 갈아주세요

 

 

믹서에 간것을 냄비에 담아준 후
끓이는데 아기치즈 한장을 넣어주면
더욱 고소하고 맛있어요

 

주재료
브로콜리1개
부재료
우유 200ml, 감자 1개, 양파 반개, 치즈 한장, 버터, 밀가루
양 념
소금약간
조리시간
30분 이내
분 량
2~3인분

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